每年的中秋節不變的行程一定是晚上吃火鍋及烤肉
今年也不例外,因為媽媽不方便準備東西,所以今年就有我們三個小孩主導 XD
晚餐吃完火鍋之後,稍微消化一下就要開始準備烤肉的東西了!
今年也是利用石板來烤肉,用石板烤的東西不易燒焦且煙也不會很大
但就是火要大一點就是了!
首先擔任生火手的我,火雞一上手..連半顆火種也不用花費,火就旺起來了 (說廢話 -_-)
記得要先塗奶油...奶油桂花手啟動...塗一次就ok了 :D
吃飽了開始烤天敵(玉米,青椒,絞白筍,香菇,香腸)...可以不用顧了,自生自滅吧! XD
東烤烤西烤烤也快晚上11點了.....該收攤了!
後記:
石板烤肉真的很不錯 XD
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